Mẫu câu tiếng Anh khi đi nhà hàng: đặt bàn, gọi món và thanh toán

Đi ăn nhà hàng khi du lịch nước ngoài, hay tiếp khách nước ngoài tại Việt Nam, là tình huống rất hay gặp. Bài này tổng hợp mẫu câu tiếng Anh theo đúng trình tự một bữa ăn: đặt bàn, gọi món, yêu cầu trong bữa ăn và thanh toán — kèm một đoạn hội thoại mẫu.

1. Đặt bàn trước

• I'd like to book a table for four, please. — Tôi muốn đặt bàn cho 4 người.
• Do you have a table for two at 7 p.m. tonight? — Tối nay lúc 7 giờ còn bàn cho 2 người không?
• Could we have a table by the window? — Cho chúng tôi bàn cạnh cửa sổ được không?
• The booking is under the name Nguyen. — Bàn được đặt dưới tên Nguyễn.

2. Khi đến nhà hàng

• Hi, I have a reservation for 7 o'clock. — Chào bạn, tôi đã đặt bàn lúc 7 giờ.
• A table for three, please. — Cho một bàn 3 người.
• How long is the wait? — Phải chờ bao lâu?

Nhân viên có thể nói:

• How many people? / How many in your party? — Đi mấy người ạ?
• Right this way, please. — Mời đi lối này.
• Your server will be with you shortly. — Nhân viên phục vụ sẽ đến ngay.

3. Xem thực đơn và hỏi món

• Could I see the menu, please? — Cho tôi xem thực đơn.
• What do you recommend? — Bạn gợi ý món gì?
• What's today's special? — Món đặc biệt hôm nay là gì?
• What's in this dish? — Món này có những gì?
• Is this spicy? — Món này có cay không?
• Do you have any vegetarian options? — Có món chay không?
• I'm allergic to peanuts. Does this contain nuts? — Tôi bị dị ứng đậu phộng. Món này có hạt không?

4. Gọi món

• I'm ready to order. / We're ready to order. — Tôi/Chúng tôi gọi món nhé.
• Could we have a few more minutes? — Cho chúng tôi thêm vài phút.
• I'll have the grilled salmon, please. — Cho tôi món cá hồi nướng.
• I'd like the chicken salad as a starter. — Tôi muốn salad gà làm món khai vị.
• Could I have it without onions? — Cho tôi món đó không hành được không?
• Can I get the sauce on the side? — Cho nước sốt để riêng được không?
• I'll have the same. — Cho tôi giống vậy.

Nhân viên có thể hỏi:

• How would you like your steak? — Anh/chị muốn bít tết chín mức nào?
  → Rare (tái), medium-rare (tái vừa), medium (chín vừa), well-done (chín kỹ).
• Would you like anything to drink? — Anh/chị uống gì ạ?
• Would you like rice or fries with that? — Ăn kèm cơm hay khoai tây chiên ạ?

5. Gọi đồ uống

• Just water, please. / Tap water is fine. — Cho nước lọc thôi.
• Could I have a glass of orange juice? — Cho tôi một ly nước cam.
• Can I have it with no ice / less ice? — Cho không đá / ít đá nhé.
• Could we have a bottle of sparkling water? — Cho chúng tôi một chai nước có ga.

6. Trong bữa ăn

• Excuse me, could we have some more napkins? — Xin lỗi, cho thêm khăn giấy.
• Could I have another fork, please? I dropped mine. — Cho tôi cái nĩa khác, tôi làm rơi rồi.
• Excuse me, I think this isn't what I ordered. — Xin lỗi, hình như đây không phải món tôi gọi.
• This is cold. Could you heat it up, please? — Món này nguội rồi, hâm nóng giúp tôi được không?
• Everything is delicious, thank you. — Mọi thứ đều rất ngon, cảm ơn.

7. Thanh toán

• Could we have the bill, please? (Anh-Anh) / Could we get the check, please? (Anh-Mỹ) — Cho chúng tôi thanh toán.
• Can we pay separately? — Chúng tôi trả riêng được không?
• It's on me. / This one's on me. — Để tôi trả.
• Do you take credit cards? — Ở đây có nhận thẻ tín dụng không?
• Is service included? — Đã bao gồm phí phục vụ chưa?
• Keep the change. — Không cần thối lại.
• Can I take this to go? / Could I get a box for this? — Cho tôi gói phần còn lại mang về.

Hội thoại mẫu

Waiter: Good evening. Are you ready to order?
Customer: Yes. What do you recommend?
Waiter: Our beef steak is very popular tonight.
Customer: Great, I'll have the steak, medium, please. And a green salad.
Waiter: Sure. Anything to drink?
Customer: A lemonade with less ice, please.
Waiter: Perfect. I'll be right back with your drink.
...
Customer: Excuse me, could I get the bill, please?
Waiter: Of course. Would you like to pay by card or cash?
Customer: By card, please.

Mẹo nhỏ về văn hóa

• Ở Mỹ, tiền tip thường khoảng 15–20% hóa đơn và gần như là bắt buộc; ở nhiều nước châu Âu, phí phục vụ có thể đã tính sẵn — hãy hỏi "Is service included?".
• Dùng "Could I have..." hoặc "I'll have..." nghe lịch sự hơn nhiều so với "I want...".
• Muốn gọi nhân viên, chỉ cần giơ tay nhẹ và nói "Excuse me" — tránh vẫy tay hoặc gọi to.

Muốn nghe cách phát âm và ngữ điệu thật? Hãy luyện thêm với các bài Hội thoại tiếng Anh chủ đề ăn uống trên Daisy Việt.