to parboil
Verb / Động từ
Nghĩa tiếng Việt
chần sơ, luộc sơ
Definition (English)
to partly boil food, especially vegetables
Câu ví dụ
She decided to parboil the rice before stir-frying it with vegetables and spices for a quick and flavorful meal .
Cô ấy quyết định chần sơ gạo trước khi xào với rau và gia vị để có một bữa ăn nhanh và đậm đà.